老舗旅館糸柳の味 ジョイアルのレトルトカレー通販

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  • GIOIAL工場のご案内

    世界一の「レトルトカレー」を目指し、
    こだわり抜いた結果・・・
    自社工場を建ててしまいました!
    こだわりのレトルトカレーを
    是非!ご賞味ください!
  • GIOIAL工場写真
  • スパイス写真

    1. ブレンドしたスパイスが奥深いスパイシーさを実現

  • 人参写真

    2. 新鮮な人参をたっぷり使うので高級な味わいを・・

  • 工場写真02

    3. 食材を合わせてじっくり煮込んでいきます。

  • 工場写真02

    4. ひとつひとつ丁寧にカレールーを定分量充填していきます。

  • 工場写真02

    5. 充填した商品を圧着してレトルト機にかけます。120℃で約40分加圧加熱殺菌によりレトルト商品が出来上がります。

  • 工場写真02

    6. 加圧加熱殺菌(ハッサップに基づく衛生管理)でレトルトカレーの仕上がりです。。完成 !!

  • 工場写真02

    7. 最後に残りの 2/3 の秘伝スパイスと肉汁(バター含む)を入れてコクを出します。